Descubre la Mejor Pasta de Canelones en Tubo de Mercadona: Guía de Compra y Recetas
Todo lo que Necesitas Saber sobre los Canelones de Tubo
Los canelones son un plato tradicional que ha ganado popularidad en las mesas de muchas familias. Su versatilidad en el relleno y la facilidad de preparación los convierten en una opción perfecta para comidas familiares o cenas especiales. En Mercadona, la pasta de canelones en tubo es una opción excelente que promete resultados deliciosos. En esta guía, te presentaremos una receta detallada para preparar canelones con la pasta de Mercadona, junto con consejos sobre su conservación y algunas preguntas frecuentes.
Ingredientes Necesarios
Para preparar unos deliciosos canelones de tubo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 12 tubos de canelones de Mercadona
- 500 gramos de carne picada (puede ser de res, cerdo o pollo)
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 400 gramos de espinacas frescas
- 250 gramos de ricotta o queso de untar
- 200 gramos de salsa de tomate
- 100 gramos de queso rallado (mozzarella o parmesano)
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones Paso a Paso
Preparación de la Relleno
Comienza picando finamente la cebolla y los dientes de ajo. En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
Cocción de la Carne
Una vez que la cebolla esté lista, añade la carne picada a la sartén. Cocina la carne hasta que esté bien dorada, rompiéndola con una cuchara de madera para que no queden grumos. Agrega sal, pimienta y orégano al gusto.
Incorporación de las Espinacas
Cuando la carne esté cocida, agrega las espinacas frescas. Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que las espinacas se hayan reducido y soltado su agua. Retira la sartén del fuego y deja enfriar un poco.
Mezcla con el Queso
En un bol grande, mezcla la carne y espinacas con la ricotta o queso de untar. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados. Este será el relleno de tus canelones.
Rellenar los Canelones
Con la mezcla lista, comienza a rellenar los tubos de canelones. Puedes usar una cuchara pequeña o una manga pastelera para facilitar este proceso. Asegúrate de no sobrecargar los tubos para que no se rompan.
Preparación de la Salsa
En una fuente para horno, vierte un poco de salsa de tomate en el fondo para evitar que los canelones se peguen. Luego, coloca los canelones rellenos uno al lado del otro. Cubre los canelones con el resto de la salsa de tomate y espolvorea el queso rallado por encima.
Cocción al Horno
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos. Después, retira el papel y deja gratinar durante otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Tiempo de Cocción
El tiempo total de preparación y cocción es de aproximadamente 1 hora. Esto incluye el tiempo para preparar el relleno, rellenar los canelones y hornear. Si deseas ahorrar tiempo, puedes preparar el relleno con anticipación y guardarlo en el refrigerador.
Conservación
Los canelones pueden conservarse en el refrigerador durante 3-4 días. Si deseas congelarlos, asegúrate de hacerlo antes de hornearlos. Puedes envolver la fuente en papel film y luego en papel de aluminio. Cuando decidas cocinarlos, no es necesario descongelarlos; simplemente hornea durante un tiempo adicional.
Consejos Adicionales
- Si prefieres una opción vegetariana, puedes sustituir la carne por champiñones y añadir más verduras como pimientos o calabacín.
- Experimenta con diferentes tipos de quesos para el relleno y la cobertura, como queso feta o gouda, para variar el sabor.
- Si no tienes tiempo para hacer la salsa de tomate casera, puedes utilizar una salsa comprada de buena calidad.
¿Puedo usar otros tipos de pasta en lugar de canelones en tubo?
Sí, puedes usar láminas de lasaña o cualquier otra pasta que sea apta para hornear, aunque el tiempo de cocción puede variar.
¿Cómo puedo hacer que el relleno sea más cremoso?
Agregar un poco de nata líquida o más queso crema puede hacer que el relleno sea más cremoso y sabroso.
¿Es posible preparar los canelones con antelación?
¡Sí! Puedes preparar los canelones con el relleno y la salsa, y guardarlos en el refrigerador hasta que estés listo para hornearlos.
¿Qué acompañamientos son ideales para los canelones?
Una ensalada fresca o un poco de pan de ajo son acompañamientos perfectos para disfrutar con los canelones.
¿Puedo hacer canelones sin horno?
Si no tienes horno, puedes cocinarlos en una sartén a fuego lento con tapa, añadiendo un poco de agua o caldo para que se cocinen al vapor.
Esperamos que esta guía te haya ayudado a descubrir la mejor pasta de canelones en tubo de Mercadona y que disfrutes preparando y degustando este delicioso plato en casa. ¡Buen provecho!