10 Deliciosos Postres Hechos en el Microondas: Rápidos y Fáciles de Preparar

Descubre la magia de los postres en microondas

Los postres son una de las mayores delicias que podemos disfrutar, y qué mejor manera de prepararlos que en un microondas. Con el ritmo de vida actual, a menudo buscamos recetas que sean rápidas y fáciles de preparar, y los postres no son la excepción. En este artículo, te presentaremos diez recetas de postres que puedes hacer en el microondas, perfectos para esos antojos repentinos o cuando quieres impresionar a tus amigos y familiares sin pasar horas en la cocina. Cada receta está diseñada para ser sencilla, utilizando ingredientes que probablemente ya tienes en casa. Así que, ¡manos a la obra!

Taza de Chocolate y Vainilla

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina de trigo
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1/8 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• Chips de chocolate (opcional)

Instrucciones:

1. En una taza grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao y la sal.
2. Agrega la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
3. Si deseas, añade algunos chips de chocolate a la mezcla.
4. Cocina en el microondas a potencia alta durante 1 minuto y 30 segundos. Verifica que esté cocido; si no, agrega 10-15 segundos más.
5. Deja enfriar un poco antes de disfrutar.

Tiempo de cocción:

1 minuto y 30 segundos

Conservación:

Este postre es mejor cuando se consume de inmediato, pero puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.

Mug Cake de Limón

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina de trigo
• 4 cucharadas de azúcar
• 1/8 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharada de jugo de limón
• Ralladura de 1 limón

Instrucciones:

1. En una taza, combina la harina, el azúcar y la sal.
2. Agrega el aceite, la leche, el jugo de limón y la ralladura. Mezcla bien.
3. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos.
4. Deja enfriar un poco antes de degustar.

Tiempo de cocción:

1 minuto y 30 segundos

Conservación:

Consumir de inmediato es ideal, pero se puede guardar en el refrigerador por hasta 2 días.

Brownie en Taza

Ingredientes:

• 4 cucharadas de mantequilla derretida
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 huevo
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. En una taza, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar y el cacao.
2. Agrega el extracto de vainilla y el huevo. Mezcla bien.
3. Incorpora la harina y la sal, mezclando hasta que esté homogéneo.
4. Cocina en el microondas a potencia alta durante 1 minuto.
5. Deja enfriar un poco y disfruta.

Tiempo de cocción:

1 minuto

Conservación:

Mejor consumir de inmediato, aunque se puede guardar en el refrigerador por hasta 2 días.

Arroz con Leche en Microondas

Ingredientes:

• 1/2 taza de arroz
• 2 tazas de leche
• 1/4 taza de azúcar
• 1 rama de canela
• 1/4 cucharadita de sal
• Canela en polvo para decorar

Instrucciones:

1. En un tazón apto para microondas, combina el arroz, la leche, el azúcar, la canela y la sal.
2. Cubre el tazón con una tapa apta para microondas o papel film.
3. Cocina en el microondas a potencia alta durante 10 minutos. Detén cada 2 minutos para revolver.
4. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir. Decora con canela en polvo.

Tiempo de cocción:

10 minutos

Conservación:

Este postre se puede refrigerar por hasta 4 días. Calentar antes de servir.

Flan de Coco Rápido

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 taza de coco rallado
• 3 huevos
• 1/2 taza de azúcar (para el caramelo)

Instrucciones:

1. En un recipiente apto para microondas, derrite el azúcar a fuego lento para hacer el caramelo. Revuelve constantemente hasta que adquiera un color dorado.
2. En otro tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el coco y los huevos. Bate bien hasta que quede homogéneo.
3. Vierte la mezcla en el recipiente caramelizado.
4. Cocina en el microondas a potencia alta durante 8-10 minutos. Verifica que esté cocido insertando un cuchillo; debe salir limpio.
5. Deja enfriar antes de desmoldar.

Tiempo de cocción:

8-10 minutos

Conservación:

Se puede conservar en el refrigerador por hasta 5 días.

Galletas de Avena y Plátano

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 taza de avena
• 1/4 taza de chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones:

1. En un tazón, aplasta el plátano con un tenedor hasta hacer puré.
2. Agrega la avena y mezcla bien. Si deseas, incorpora las chispas de chocolate.
3. Forma pequeñas galletas y colócalas en un plato apto para microondas.
4. Cocina a potencia alta durante 1-2 minutos, o hasta que estén firmes.

Tiempo de cocción:

1-2 minutos

Conservación:

Se pueden guardar en un recipiente hermético por hasta 3 días.

Pudding de Chocolate

Ingredientes:

• 1/4 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de maicena
• 2 tazas de leche
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. En un tazón apto para microondas, mezcla el cacao, el azúcar y la maicena.
2. Agrega lentamente la leche, batiendo bien para evitar grumos.
3. Cocina en el microondas a potencia alta durante 5 minutos, removiendo cada 1-2 minutos.
4. Una vez que espese, añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
5. Deja enfriar antes de servir.

Tiempo de cocción:

5 minutos

Conservación:

Puede refrigerarse por hasta 3 días.

Pastel de Zanahoria en Taza

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina de trigo
• 4 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 huevo
• 3 cucharadas de zanahoria rallada

Instrucciones:

1. En una taza, mezcla la harina, el azúcar, la canela y el bicarbonato.
2. Agrega el aceite, el huevo y la zanahoria. Mezcla bien hasta que esté homogéneo.
3. Cocina en el microondas a potencia alta durante 1 minuto y 30 segundos.
4. Deja enfriar antes de disfrutar.

Tiempo de cocción:

1 minuto y 30 segundos

Conservación:

Consume de inmediato o guarda en el refrigerador por hasta 2 días.

Cheesecake en Taza

Ingredientes:

• 2 cucharadas de queso crema
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 huevo
• 3 cucharadas de galletas trituradas (opcional)

Instrucciones:

1. En una taza, mezcla el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla.
2. Agrega el huevo y mezcla bien hasta que esté suave.
3. Si lo deseas, añade las galletas trituradas al fondo de la taza antes de verter la mezcla de queso.
4. Cocina en el microondas a potencia alta durante 1-2 minutos, o hasta que esté firme.
5. Deja enfriar antes de disfrutar.

Tiempo de cocción:

1-2 minutos

Conservación:

Mejor consumir de inmediato, pero se puede guardar en el refrigerador por hasta 2 días.

Panna Cotta de Vainilla

Ingredientes:

• 1 taza de crema de leche
• 1/4 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de gelatina en polvo
• 2 cucharadas de agua fría

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, espolvorea la gelatina sobre el agua fría y deja reposar por 5 minutos.
2. En otro tazón, mezcla la crema de leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Calienta en el microondas durante 30 segundos.
3. Agrega la gelatina