Los Mejores Sitios para Comer en Gandía Playa: Guía Completa 2023

Descubre la Gastronomía de Gandía Playa

Gandía Playa es un destino turístico muy popular en la costa valenciana, conocido por sus impresionantes playas y su vibrante vida nocturna. Sin embargo, uno de los mayores atractivos de esta localidad es su oferta gastronómica. Desde restaurantes que sirven platos tradicionales hasta bares de tapas contemporáneos, Gandía Playa tiene algo para todos los gustos. En esta guía completa, exploraremos los mejores sitios para comer en Gandía Playa en 2023, destacando lo que hace que cada lugar sea único y ofreciendo recomendaciones sobre qué pedir. Ya sea que busques una cena romántica frente al mar o un almuerzo casual con amigos, esta guía te ayudará a encontrar el lugar perfecto.

Restaurantes de Cocina Tradicional

Restaurante La Marítima

La Marítima es un clásico en Gandía Playa. Este restaurante se especializa en la cocina mediterránea y es conocido por su paella de mariscos, un plato que no puedes dejar de probar. La Marítima ofrece un ambiente acogedor y vistas al mar, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena al atardecer.

Ingredientes para la Paella de Mariscos:

• 400g de arroz bomba
• 1 litro de caldo de pescado
• 200g de calamares limpios
• 200g de mejillones
• 200g de gambas
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate maduro
• Azafrán al gusto
• Sal y aceite de oliva

Instrucciones para la Paella de Mariscos:

1. En una paellera, calienta un chorro de aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y el pimiento rojo cortado en tiras. Sofríe hasta que estén tiernos.
2. Agrega los calamares y sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Incorpora el tomate pelado y triturado, cocinando hasta que se evapore el líquido.
4. Agrega el arroz y mezcla bien para que se impregne de los sabores. Cocina por un par de minutos.
5. Vierte el caldo caliente y añade el azafrán. Remueve y deja cocinar a fuego fuerte durante 10 minutos.
6. Reduce el fuego y añade los mejillones y gambas. Cocina a fuego lento durante otros 10 minutos o hasta que el arroz esté en su punto y el líquido se haya absorbido.
7. Retira del fuego y deja reposar tapado durante 5 minutos antes de servir.

Consejos Adicionales:

Para un sabor extra, puedes añadir un poco de pimentón dulce al sofrito. Asegúrate de no remover el arroz una vez que añadas el caldo, ya que esto puede hacer que la paella quede pegajosa.

Bares de Tapas

Bar El Tapeo

El Tapeo es un bar de tapas muy popular entre los locales y turistas. Ofrecen una amplia variedad de tapas tradicionales, desde patatas bravas hasta pulpo a la gallega. El ambiente es informal y perfecto para disfrutar de una comida rápida o una cena ligera.

Ingredientes para las Patatas Bravas:

• 500g de patatas
• 100ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón picante
• Sal al gusto
• 200g de mayonesa
• 1 diente de ajo (opcional)

Instrucciones para las Patatas Bravas:

1. Pela y corta las patatas en cubos o en gajos, según prefieras.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
3. Una vez cocidas, escúrrelas sobre papel absorbente y sazona con sal y pimentón picante.
4. Para la salsa, mezcla la mayonesa con el ajo picado (si lo deseas) y un poco de pimentón. Sirve las patatas calientes con la salsa al lado.

Consejos Adicionales:

Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear las patatas en lugar de freírlas. Simplemente mezcla las patatas con un poco de aceite de oliva y hornea a 200°C hasta que estén doradas.

Opciones Vegetarianas

Restaurante Vegetariano El Jardín

El Jardín es una excelente opción para quienes buscan una comida saludable y deliciosa. Ofrecen una variedad de platos vegetarianos y veganos, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Su ensalada de quinoa es especialmente popular.

Ingredientes para la Ensalada de Quinoa:

• 200g de quinoa
• 1 pepino
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 100g de garbanzos cocidos
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones para la Ensalada de Quinoa:

1. Enjuaga la quinoa bajo agua fría y cocínala en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que esté tierna. Escurre y deja enfriar.
2. Pica el pepino, pimiento y zanahoria en cubos pequeños.
3. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida con las verduras y los garbanzos.
4. Aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien y sirve fría o a temperatura ambiente.

Consejos Adicionales:

Puedes añadir otros ingredientes como aguacate, aceitunas o frutos secos para darle un toque extra a tu ensalada. También es ideal para preparar con antelación y llevar como almuerzo.

Restaurantes de Comida Internacional

Restaurante Asiático Sushi & Wok

Sushi & Wok es el lugar perfecto para los amantes de la comida asiática. Ofrecen una variedad de sushi fresco, así como platos de wok personalizados. La calidad de los ingredientes es excepcional, y el ambiente es moderno y acogedor.

Ingredientes para el Sushi Roll:

• 200g de arroz para sushi
• 300ml de agua
• 4 hojas de alga nori
• 100g de salmón fresco
• 1 aguacate
• 1 pepino
• Vinagre de arroz al gusto
• Wasabi y salsa de soja para servir

Instrucciones para el Sushi Roll:

1. Enjuaga el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Cocina el arroz con el agua en una olla a fuego medio durante 20 minutos.
2. Una vez cocido, mezcla el arroz con un poco de vinagre de arroz y deja enfriar.
3. Corta el salmón, aguacate y pepino en tiras finas.
4. Coloca una hoja de alga nori sobre una esterilla de bambú. Extiende una capa de arroz sobre el alga, dejando un borde en la parte superior.
5. Coloca las tiras de salmón, aguacate y pepino en el centro del arroz.
6. Con cuidado, enrolla el sushi usando la esterilla, aplicando presión para que mantenga la forma. Corta en piezas con un cuchillo húmedo.

Consejos Adicionales:

El sushi es mejor cuando se consume fresco. Si no tienes tiempo para hacer sushi en casa, considera pedir en Sushi & Wok para disfrutar de la experiencia sin el trabajo.

Postres Imperdibles

Heladería La Dolce Vita

Después de una buena comida, no hay nada mejor que un delicioso postre. La Dolce Vita es famosa por sus helados artesanales, que son elaborados con ingredientes frescos y naturales. Desde sabores clásicos como chocolate y vainilla hasta combinaciones innovadoras, hay algo para todos los gustos.

Ingredientes para un Helado Casero:

• 500ml de nata para montar
• 200ml de leche condensada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Opcional: trozos de fruta o chocolate

Instrucciones para un Helado Casero:

1. Bate la nata en un bol grande hasta que esté bien montada.
2. Incorpora la leche condensada y el extracto de vainilla, mezclando suavemente.
3. Si deseas, añade trozos de fruta o chocolate y mezcla de nuevo.
4. Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

Consejos Adicionales:

Para un helado más cremoso, asegúrate de batir bien la nata. Puedes experimentar con diferentes sabores y añadir tus ingredientes favoritos.

Gandía Playa ofrece una experiencia gastronómica diversa y deliciosa que no puedes perderte. Desde platos tradicionales hasta opciones internacionales y vegetarianas, hay algo para cada paladar. Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una cena especial o simplemente quieras probar unas tapas, esta guía te ayudará a encontrar los mejores sitios para comer en Gandía Playa en 2023.

¿Cuáles son los mejores restaurantes para familias en Gandía Playa?

Los restaurantes que ofrecen menús para niños y opciones variadas suelen ser los más recomendados para familias. La Marítima y El Tapeo son excelentes opciones, ya que tienen un ambiente amigable y platos que gustan a todos.

¿Hay opciones sin gluten en los restaurantes de Gandía Playa?

Muchos restaurantes en Gandía Playa están comenzando a ofrecer opciones sin gluten, especialmente aquellos que se especializan en cocina mediterránea. No dudes en preguntar al personal sobre sus opciones disponibles.

¿Qué platos típicos debo probar en Gandía Playa?

Además de la paella de mariscos, otros platos típicos que no te puedes perder son la fideuà y los arroces al horno. Estos platos reflejan la rica tradición culinaria de la región.

¿Es recomendable hacer reservas en los restaurantes?

Sí, especialmente durante la temporada alta de verano. Muchos de los restaurantes populares pueden llenarse rápidamente, por lo que es recomendable hacer una reserva con antelación.

¿Dónde puedo encontrar comida para llevar en Gandía Playa?

La mayoría de los bares de tapas y restaurantes ofrecen opciones para llevar. Pregunta en El Tapeo o Sushi & Wok, donde puedes disfrutar de la comida en la playa o en casa.